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Come gestire il cliente che reclama? Prima parte

come gestire un cliente arrabbiatoCredo che se sei proprietario o gestore di un bed and breakfast, sai benissimo che ci sono alcuni aspetti del tuo lavoro che sono davvero bellissimi, come quello di cercare di soddisfare appieno le esigenze del tuo cliente, o quello ancora di riuscire a consigliargli posti insoliti ma di sicura attrattiva o itinerari talmente suggestivi da farlo rimanere senza parole.

Probabilmente anche tu sei concorde nel pensare che la completa soddisfazione di questi aspetti nei confronti del tuo cliente è forse la cosa che più ci arricchisce. Che bello infatti augurare “un buon rientro” ad un cliente veramente soddisfatto!

Ci rendiamo poi spesso conto dell’aver “seminato” bene, quando ci arriva una richiesta o una prenotazione da parte di un nuovo cliente al quale siamo stati consigliati vivamente da un nostro cliente “acquisito” entusiasta del nostro modo di ospitare.

E’ pur vero però che a volte, per cause direttamente imputabili a noi o meno, quello che dobbiamo affrontare è un reclamo del nostro cliente.

Chi gestisce un bed and breakfast, spesso è alle prime armi e di sicuro non ha frequentato master in management del turismo, ed è a lui che ci rivolgiamo ricordandogli che spesso “IL RECLAMO DI UN CLIENTE PUO’ DIVENIRE UN’OPPORTUNITA’”.

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Bed and Breakfast: un successo crescente

Bed and Breakfast Switzerland

Anche in Svizzera la formula del Bed & Breakfast riscuote un successo ed un eco sempre maggiore. Nel 2007 i pernottamenti presso le case private hanno superato ampiamente quota 250.000. Leggiamo infatti da SwissInfo che i membri dell’associazione Bed and Breakfast Switzerland (che per la prima volta ha pubblicato i dati annuali) hanno registrato 263.566 pernottamenti.

Analizzando la provenienza dei turisti:
- il 42,3 % provengono dalla Svizzera
- il 18,8 % dalla Germania
- il 6,9 % dalla Francia
- il 4,6 % dagli Stati Uniti
- il 4,1 % dal Regno Unito
- il 3,1 % dai Paesi Bassi
- il 3 % dall’Italia
- il 2,4 % dal Belgio
- l’1,5 % dalla Spagna.

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